真弓（マドリード　女性)

ほんとに美味しいお酒は、種類も多いし、町それぞれに特色があって、スペイン各地でのめるんですが、やはりそれを、さらに美味しくさせるのがbarであれば、周りの人たちとの会話、レストランだったら、仲間との会話、それが豊富なのが、スペインのお酒を、がぶ飲みしないで､ほろ酔い程度でも、十分気もちがいいのが、スペインの中での雰囲気でも酔えるという中でのお酒・・・これが私は、好きですね！！

りょうこ（マドリード　女性)

お昼から飲んでもいいという土地柄。
お昼間から飲んじゃおうかな〜。という誘惑と戦っている私です。

お酒を飲んで、顔を真っ赤にしたら、
「アレルギーか、もしくは病気か！！！」
と大騒ぎになるため、やっぱお昼間からのビールは控えめにせねばと思う私です。
と言いながら、ボカタをかじりながらカニャを楽しんでいます。（＾＾）

ロンダ（千葉　男性)

もしスペインに住みついてたら飲み過ぎてもうあの世かも？（笑）
酒飲みにとってはスペイン最高ですね。ビールに始まり食前酒の
シェリー・ワイン・食後のリコール、etc,,,
特にワインは最高ですね。リオハの赤ワインは最高なのは
いうまでもないですが、ガリシアのリベイロ・アルバリーニョ。
日本の杯の大きいみたいなやつで飲みながらメヒヨネスをほおばる。。
バスクやアスツリアスのシドラ・チャコリも魚介類には最高ですね。
食後のリコール・デ・マンサナやパチャランで締めくくり。。。
う〜〜書いてるとスペインに飛びたくなった〜〜
今夜は焼酎で我慢（笑）

Goyuki（奈良　男性)

モスト

　ウエルバの北西40kmのAlosno村の知人実家でのマタンサに招待され一泊二日の田舎を楽しんだ時の話。
　
　準備の買出しにお供、まず商店もある隣村へ。　しかし行ったのはまちはずれの普通の家、怪訝に思って尋ねた返事が「ここで旨いもの」を手に入れる。よく見たら左手の倉庫の壁に「モストあります」の小さなボール紙がぶら下がってた。
　
　中には緑色の大きなガラス瓶が７・8個。化学工場というより密造酒の雰囲気が物置の暗さに合っていた。奥から小ぶりの１本を持ち出し商談成立、何リットル分か結構重く、男二人がかりで車に運び込み。

　これを二日がかりのマタンサの間に男女８人の作業する人と冷やかし応援の親戚・近所も加わって飲み干してしまう。
　私はチョリゾ作りを手伝っただけでヴィデオ・写真を撮っていたが手空きにモスト呑みに専念、爽やかでシードラより軽いと口当たりの良さについ回数進み、酔っ払った。
　
　畑の作業小屋に太陽発電を付けTV・冷蔵庫やしゃれたベッドの別荘気分と脇のにぎやかな豚小屋・羊小屋に通勤用のロバ２頭の共存が印象的だった。

　街の中のバルではモストは女・子供の飲物として口にせぬが、あの時は自家製⇒密造酒の香りをしたたかに呑んだ。

ｋ（セビージャ　女性)

　日本に住んでるときはワイン一杯で一晩中ねばるくらい、お酒が弱かった私ですが、今ではしっかりお酒好きに。だっておいしいんだもん。
　まずはビール。空気が乾燥してるせいか、のどがかわく。でそこここのバルでビールを一杯。生ビールでも瓶ビールでも安くておいしいんだな、これが。銘柄はわたしの住んでるセビージャではクルスカンポ。マドリのマオウの重い泡のビールもうまいっ！のだが、軽くて何杯でも飲めるという点ではやっぱクルスカンポでしょ。
　ワインもうまい。１本１０００ペセタ以上だせばどれでもおいしいし、もっと安いやつでもけっこうおいしい。赤、白、ロゼ、シェリーに甘いワイン。なんでもこいっ！
　夜もふけてくればウィスキー。ラム。ジン。ウオッカ。ブランデー。オルホにアニス。パチャランやリコール４３など、各種リキュールもいいですね。わたしはなんでもストレートかオンザロックで飲みますが、コーラでわってもいいし、これがまた何でもおいしいんだ。
　で、気がついたら昼ビールはあたりまえ、のアル中路線まっしぐら。
　なんでもござれのわたしですが、ついはまってしまうのは今の季節の新酒、モスト。白ワインになりかけの新酒は軽くて、フルーティで、また蔵ごとに味が違ってついつい深入りしてしまいます。
　甘口シェリーもいいですね、食前酒として一杯。デザートワインにしてももちろんいいし、疲れているときや風邪ひいでも一杯。なんか元気になるような感じなんですよ。
　忘れられないのはヘレスのボデガで飲んだ、年代もののオロロソや秘蔵のブランデー。スペインのブランデーはコニャックとはまた別の味わいがあってよろしゅうございますね。ルイ・フェリペって知ってます？すごく高いんだけど、いや〜、これはまさに王者の味わい。フランスのとはまったく違うんだけど、深い味です。チャンスがあったら一度ぜひのんでみてくださいませ。これはウエルバでつくっているんですよ〜。

ムック（女性)

　4年前、私がバルセロナにいた頃、お金がない学生たちが毎週末開くパーティーでは、"carrimocho"というものが飲まれていました。Don Simonのサングリアとコーラを混ぜたものだったのですが、パーティーにはそこら中から人が集ってくるため、大きなボールにたくさん作って、来た人が好き勝手に飲んでいました。口当たりが良くて、どんどん飲めるのですが、思ったよりもアルコールがきついのか、飲み過ぎなのか、結構悪酔いをしました。もちろん人によって違うのでしょうが。わたしは酔っぱらって倒れ込んでしまい、外に担ぎ出されたことも何度か…　でも、とても美味しいので、機会があれば是非試してみて下さい！

gato（女性)

スペインのお酒というと，ワインがイチオシだけど，それ以上にインパクトがあったのは，オルホです。
ぶどうの皮の蒸留酒で，イタリアのグラッパみたいな感じです。
こちらで割と高級系のレストランなどの食後に必ず進められたり，上客の場合はボトルごと勝手に持ってこられたり。(これは上客の証ですネ)
(パチャランなんかの数倍するからだと思いますが)
あと，気さく系のレストランなんかだと，密造(ホームメイド?)したものの出されたり，と，地元密着な感じで大好きです。
お年寄りなんかだと，カフェに入れて飲むのがツウなんだ，と言うくらいです。
あと，白(オルホブランコ)でない色つきなんかを男の人が飲んでたりすると，オルホデマリコーン，と呼ばれます。(可哀想っ)
私は，来た早々に白を１本くらい空けてしまい，えらいめに会いました。(親友と距離が出来たかも??)
あと，ワインですが，市場に出回らない，ソシオにだけ配られる，素晴らしいワインも数々，堪能し，言葉にならないくらいです。
スペインのお酒は最高っ!!!

Norie（バリャドリード 女性)

　スペインに住み始めたばかりの頃、季節も良かったので、昼間からテラスでビールをくーっと飲むのが楽しくて仕方なかった。マヨール広場にあるバールよりも一本はずれた道にあるバールの方が安くて美味しいツマミがあるし、カウンターとテーブルやテラスでの料金は違うところが多い、などということも実地で学んでいった。

昼間からお酒を飲んでもかまわない土地柄、というのは予備知識として持っていたのだけど、朝からお猪口サイズのグラスでアニス酒やブランデーをストレートで飲んで元気を出す人がいる、というのは、スペインに来てから初めて知った事実。

　ジントニックやウィスキーのコーラ割りといった簡単なカクテルが、まだ？え？まだ？？まだ入れるの？と目を見張ってしまうくらいお酒の分量が多いことにも初めは驚いた。氷が入ってるとはいえ、細長いグラスの半分は平気でガバッと注いでしまう。

　カクテルといえば、日本で飲んでいたような繊細で美味しいカクテルにスペインでわたしはお目にかかったことがない。サラマンカのとある地下にあるパブで、現在は夫となった人がブラッディマリー（ウォッカとトマトジュースのカクテル）を頼んだときに、タバスコがきつすぎて、ごほごほ咳き込んだこともあるレベル。

　地方都市だからかなぁとも思うのだけど、マドリードのグランビアにある老舗と言われる店でも、ドライ・マティーニを頼んだらオリーブの代わりにレモンの皮が入ってた、ということもあったのだ。

　果物がこんなに安くて美味しいスペインなんだから、美味しいカクテルもできて当然と思うのだが、なかなか巡り会えなくて残念。どこかには美味しい店もあるのだろうと思ってはいるので、どなたかご存じでしたら、こっそり教えてくださいな。