レストラン紹介

 

マドリード  
bahía taberna, (Bahía de Palma,9)  TEl.: 91 747 69 44
 www.bahiataberna.com
タベルネロス

 若い3人が 新しい挑戦をしている静かな住宅街のバラハス地区にあるレストラン。 料理はメニューから選ぶよりも 料理人ダニエルにお任せで頼むのがお薦め。 このレストランでなくては食べられないオリジナル料理が楽しめます。 食材、調理法もスペインにこだわらず、 アジア系の食材、調理法も取り入れています。 先日行ったときにはタコの天ぷら、カレー風味の料理も出てきました。

 料金は庶民的、注文するときに予算も言っておくと確実でしょう。 テーブル席は4席しかありませんが、カウンターで気軽につまむこともできます。 テーブルで食事をするのであれば要予約です。

営業時間:12:30〜17:00 21:00〜24:00 日曜夜・月曜 休み

 

Taberneros, (Santiago, 9)  TEl.: 91 542 21 60
タベルネロス

 最寄り駅は地下鉄2番線Ópera駅。 店内はそれほど広くありませんので、席が空くまでカウンターでワインを飲みながら待つことになります。

 インターナショナルなメニューで、出てくる料理はそれぞれが工夫を凝らした一品。 日本人料理人がいたこともあって、和風メニューもあり、マグロのたたきは日本レストランでもなかなか食べられない、マイッタという感じで日本人にもスペイン人にも合う料理となっています。 ドラゴンズ・アイと名前の付いている米料理もお勧めの一品。

 予算的には、1人30ユーロでワインも楽しんで十分満足できます。 月曜定休

 

El Corte Inglés Callao店8階カフェテリア

 マドリードの街の散策、買い物に疲れた時にちょっと休憩。 または お昼などを食べるのにも最適です。 何が良いって その眺めが最高。 8階という地の利を目一杯に利用した店の作りになっています。

 マドリードのほとんどのレストラン、カフェテリアが1階、地階、良くて2階にあります。 そんななか、8階から、マドリードの街並み(O'pera や 王宮も見える)、赤い屋根を見ながら Menu' del Di'a を食べるも良し、ちょっとケーキやアイスクリームを食べるも良し。

 ちょうど日本のファミリーレストランの雰囲気でもあります。 メニューもすべて写真掲載、どうもスペイン語の料理名は苦手、という人にも注文しやすいと思います。 ウエイターのサービスもなかなか良く、親切に対応してくれます。

 

Cañas y Tapas, (Gran vi'a, 71)

 最近急激に増えているバールのチェーン店。 1杯のカニャ(ビール)には1品のタパスが付いてくるので、ちょっと小腹のすいたときに訪れるのに最適。 個人的にはカニャを入れてくれるジョッキがなかなかの優れもので、気に入っています。 ビールメーカーのマーク入りですが、取っ手の形と大きさが実に持ちやすい。

 カニャに付いてくるタパスが頻繁に変わるので料理と名前が一致しない人でも、周囲を見渡しながら[あれ、美味しそう]と感じたものを指差して簡単に注文できます。 タパスは基本的にアンダルシア系ですが、メニューは豊富。 ガリシア風タコもメニューには出ています。 少しずついろいろ試してみたい人のためには、4人用メニュー、6品でてくるお任せコースもあります。

 現在、マドリードだけで 12店、スペイン全国で18店。  さらにマドリードでは6店が近日開店でブルゴス、サラゴサ、サラマンカ、セビージャでも もうすぐ開店して、全国で31店という規模になります。

 

Posada de la Villa, (Cava Baja, 9)

 1642年から店を開いている老舗レストラン。 マドリード料理が楽しめるところでもあります。 しかし、このポサダ・デ・ラ・ビジャで食べるべきなのは 羊です。 Cuartos de Cordero Asado、これを是非食べましょう。

 マドリードの中心街、マヨール広場からちょっとラ・ラティナの方に行った、老舗レストランやバールの多くある通りにあって、入り口は重厚な感じの木の扉です。 マドリードの地元の人もよく訪れる店で、日曜日のラストロ見物の後に寄るのにも最適。 ただし、日曜の夕食時は閉まっていますので要注意。

 主なメニュー
 Sopas de Ajo、Caracoles、Pepitoria de Gallina、Braseado de Gamo、Callos a la Madrilen~a、Cuartos de Cordero Asado 等々。

 焼き魚もありますので、肉にちょっと疲れた人にも大丈夫です。 予算は1人40ユーロくらい。

http://www.posadadelavilla.com

 

Taberna Los Angeles, (Costanilla de Los Angeles, 8)

タベルナ ロス・アンヘレス

 王立劇場の近く、地下鉄2番線O'pera駅からもすぐ近くという、便利な場所にあるタベルナ。 ソル広場から Arenal通りを王立劇場の方に向かって歩いていくと、右側のちょっと細めの通りに入り込んだところにあります。

 お店の中は昔の農機具などを飾ってあり、木のテーブルに木のベンチという落ち着いた雰囲気。 ちょっとお腹がすいたときに軽くつまむに入るのも良いし、しっかりと食事も出来るしで、なかなか利用しやすいお店です。

 このタベルナ・ロス・アンヘレスでのお勧めは、じゃがいものヤギチーズソースかけ(patatas con salsa de cabrales)、トスタ、そして飲み物にシドラ。 トスタとはトーストしたパンの上にいろいろな具をのせた物。 エビ、ハモン、キノコ、サーモンなどいろいろな種類があります。

 予算的には、軽くつまむなら 20ユーロもあれば十分、しっかりとした食事だったら30ユーロぐらいから、あとは注文した量 しだい。

 

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